Em tempos de crise, os queques são sempre uma excelente alternativa aos bolos. Por um motivo muito simples. Rendem o mesmo, mas estão menos de metade do tempo no forno, poupando dessa forma bastante electricidade ou gás. Esta receita rende 20 queques. Se não forem todos consumidos no próprio dia, podem ser congelados (simples, sem o doce) e consumidos separadamente. Óptimo para as merendas dos miúdos. Aqui fica a sugestão:
4 ovos
200g de manteiga (ou margarina) à temperatura ambiente ou derretida no micro-ondas
200g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar para polvilhar
200g de manteiga (ou margarina) à temperatura ambiente ou derretida no micro-ondas
200g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar para polvilhar
Doce de ameixa q.b. (ou outro a gosto)
Pré-aquecer o forno a 180.ºC e preparar formas de queques com forminhas de papel. Não é necessário untar.
Começar por bater energicamente a manteiga juntamente com o açúcar. De seguida, juntar os ovos e bater novamente até a mistura estar esbranquiçada e fofa.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver, sem bater. Colocar a massa nas forminhas, enchendo até 2/3 da capacidade. Polvilhar com açúcar granulado e colocar no forno, cerca de 15-20 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer ligeiramente. Com uma faca afiada cortar a “tampa” dos queques e colocar uma colher de chá de doce em cada um. Voltar a colocar a “tampa” e ficam prontos a servir.
Bom apetite!
Mais uma boa sugestão!
ResponderEliminarFicaram belissimos ;)
Beijinho e bom fim de semana
Nunca tinha pensado nisso, tens razão, com os queques poupa-se eletricidade e ficamos com lindos bolinhos individuais, como estes teus.
ResponderEliminarBeijinho
Que lindos ficam estes queques!
ResponderEliminarFicaram com um aspecto divinal!!
ResponderEliminarVou experimentar este fds:D
Olá;
ResponderEliminarficaram tão lindos e acredito super deliciosos e com o doce de ameixa, que adoro, deve ser dificil de comer só um:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
prefiro queques do sorriso, ficaram lindissimos amiga e bem gulosinhos como eu adorooooooooo
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
É uma ideia muito original e de facto poupa-se dinheiro. Beijinhos
ResponderEliminarMaria uma excelente sugestão, cabeçinha pensadora :) :)
ResponderEliminarBeijinho grande e bom fim de semana
Olá,
ResponderEliminarQue belos sorrisos tem os teus queques.
Devem ter ficado deliciosos de certeza.
Beijinhos
Que lindoooooos!!!!! Vou experimentar com certeza. Beijinho
ResponderEliminarMuito bonitos!!!!Vou anotar esta receitinha para dar uso a umas geleias...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que lindos queques. Gostei da ideia! bj
ResponderEliminarQue aspecto magnifico! São mesmo gulosos!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
Os queques demoram nemos tempo, e na minha opinião são muito práticos para as crianças. Estes ficaram optimos
ResponderEliminarUm beijinho e bom fim de semana
ficaram muito bonitos pareciam que estam a rir haaaa beijinhos
ResponderEliminarQue delíciaaaa!!!!
ResponderEliminarAdoreiii!!!!
Beijoquinhas :*
Ótimo find!!
Mas que delicia de queques e realmente sempre se poupa um pouquinho.
ResponderEliminarBeijinhos